张掖红酒酒厂有哪些品牌,张掖红酒酒厂有哪些品牌的

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是你的高明呀 2024-11-23 红酒文化 147 次浏览 0个评论
  1. 张掖有什么特产?
  2. 张掖葡萄酒什么牌子?
  3. 张掖的葡萄酒为什么没有走向世界?甚至走向中国?
  4. 国内什么红酒好喝?

张掖有什么特产?

有:临泽红枣、民乐紫皮大蒜、祁连葡萄酒、金花寨小米、张掖民间刺绣、小枣粽子、张掖黄酒、张掖红梨、张掖圆梨、临泽沙河梨、小河红枣、张掖南酒、民乐苹果梨、乌江大米、山丹羊肉、面筋、山丹发菜、张掖玉米种子、张掖红地球葡萄、肃南马鹿鹿茸、肃南牦牛、“焉支丹”马油等。

张掖葡萄酒什么牌子?

国风干红,张掖葡萄酒味道甘甜醇香,选用当地葡萄酿造,由于张掖市气候独特,昼夜温差大,外加张掖土质特殊,所产的葡萄酸甜可口,糖分充足,所以张掖的葡萄酒经过发酵之后,味道甘醇可口,另外张掖是丝绸之路的重要关隘,古有国风美誉,所以叫国风干红。

国风葡萄酒

甘肃张掖国风葡萄酒业有限责任公司于2003年03月03日成立。法定代表人李庆荣,公司经营范围包括:葡萄酒、碳酸饮料的生产、销售【依法须经核准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】

张掖的葡萄酒为什么没有走向世界?甚至走向中国?

酒从来都是文化的延续。中国人自古就有酒桌文化,但缺乏本身的“酒文化”。作为较为正宗的酒类,白酒,黄酒是在我国以汉文化为主体的本土历史较为悠长的酒种。作为一个相对外来酒种,葡萄酒恐怕是与杨梅酒之类的果酒在中国约定俗成的乡俗文化里属于比较不能拿上正式场合的酒类。这是其一。

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其二,在中国近代百年,因为国力较弱,导致世界文化领域是以西方文化为主导权,特别是近代世界政治,经济,文化领域,以法国近代启蒙思想为主导的文化对整个世界的影响非常深远,那时候,整个欧洲贵族上层基本都说法语,甚至对于像俄罗斯这样处于欧洲文化边缘地带的国家来讲,不懂法语,不懂法式礼仪甚至会剥夺财产与爵位的继承权。而在葡萄酒领域,法国很早就制定了一整套的规范,从葡萄的种植到酿酒的流程规范甚至喝酒的礼仪到品评的标准。这使得在国际国与国之间的政治,文化交往中,作为宴席的必备品,必然是葡萄酒或白兰地,威士忌为主的西方酒种。国家政治,经济文化的强大决定了附属文化的渗透深度。

其三,正因为西方长期把持了葡萄酒行业的话语权及标准的制定权,导致了整个中国葡萄酒行业的落后,无论从葡萄的选种育种,到葡萄酒的精酿,及品评标准现在中国都处于从属与学习阶段,在这个阶段,又因为中国的改革开放,使得相当多普通民众有“崇洋”心态。这直接使得国内葡萄酒行业的市场拓展遭遇相当的困难。

因此,不要说走向世界,即使走向中国都是十分的困难。

性价比高的葡萄酒类国有:澳大利亚,智利等新世界产区,高端酒类有:法国,意大利,德国等旧世界产区。

中国葡萄酒的发展在此情形下,任重而道远。

国产红酒很难走出中国,质量良莠不齐,质量等级辨识度很低,或者说几乎没有法定产区、种植规范、等级、统一的标识等这些东西,或者即使有也不严格执行,总的来说中国葡萄酒行业管理不够规范和成体系。说白一点,50元一瓶的葡萄酒和500元一瓶的葡萄酒他们的酒标可以写的一样,都可以说自己是优质产品,都可以说自己是珍藏、陈酿等等,这些用词没有法律规范限定,让人如何区分这酒的等级,如何定价?该多向法国、西班牙、意大利学学。

因为张掖的葡萄酒也就是这几年才生产出。一个产品无论好坏都要经过一段时间,能够得到消费者的认可后,方能打开销路。再经历一段时间得到消费者广泛的好评后,这样才能有名气。

国内什么红酒好喝?

这个我很有发言权,家住大西北,对于银川最熟悉,您切听我娓娓道来

银川属于贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里气候干旱,昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。

2003年贺兰山东麓成为继河北昌黎、山东烟台之后第三个获得“葡萄酒国家地理标志保护产品”保护区认证;自2007年以来,中国葡萄酒行业主要品牌张裕、长城、王朝等,以及世界葡萄酒行业巨头保乐力加、轩尼诗等陆续入驻贺兰山东麓。2012年8月国际葡萄酒大师简希丝·罗宾逊(Jancis Robinson)在参加了首届贺兰山东麓葡萄酒节后,撰写了《中国最具潜力的葡萄酒产区》一文在英国《金融时报》发表,并得到中外葡萄酒行业与专家的广泛关注,她同时计划将贺兰山东麓编入下一版的《世界葡萄酒地图》一书中。2013年8月中国葡萄酒挑战赛上,宁夏银色高地凭借“阙歌2011”葡萄酒,第三次蝉联最佳中国红葡萄酒桂冠。

实际上武威产地包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800~3000℃,年降水量110mm。由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展了梅洛、黑品诺、霞多丽等品种。

武威地区酿酒葡萄的大规模发展始于1983年,黄羊河农场率先引进优质酿酒葡萄品种20多个,已形成2万亩酿造葡萄生产基地,葡萄干酒的年产量为5000吨。近年来,随着国家葡萄产业的发展和西移,甘肃省把武威葡萄基地建设列为“再造河西”农业产业化项目之一,从1998年以来,连片开发葡萄3.7万亩。武威市葡萄基地建设发展至今,累计定植面积已达8.4万亩,其中,酿酒葡萄占8.12万亩。

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